Wildspezialitäten in Düsseldorf
Bei uns wird es wild! Wir haben die Wildsaison in unserem Restaurant in Düsseldorf eröffnet!
| Wildcremesuppe mit Sherry und Sahnehäubchen | Euro | 4,80 |
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| Wildpastete an Feldsalat mit Apfelstückchen, Trauben, Walnusskernen und Sauce Cumberland | Euro | 10,50 |
| Wildragout mit Waldpilzen in Rotweinsauce, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl | Euro | 14,90 |
| "Wildteller" 3 gegrillte kleine Steaks mit Pfifferlingen in Rotweinsauce, Semmelknödel und Rosenkohl | Euro | 16,50 |
| Wildschweinsteak mit Steinpilzen in Preiselbeerrahmsauce mit Herzoginkartoffeln und Staudensellerie | Euro | 17,80 |
| Fasanenbrust im Speckmantel auf Thymiansauce, Mandelbällchen und Feldsalat mit Kartoffeldressing | Euro | 18,50 |
| Hasenfilet mit Backpflaumen in Rahmsauce mit Spätzle und grünem Salat | Euro | 18,90 |
| Hirschkalbssteak mit Broccolimousse überbacken an Preiselbeerrisotto | Euro | 19,50 |
| Apfelbeignets mit Zimt-Zucker und Vanilleeis | Euro | 4,90 |
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Woche 20-2012
TIP 